Ensalada de Pasta
Ensalada de Pasta
Equipment
- 1 cazuela
- 1 cazuela pequeña
- 1 ensaladera
Ingredientes
- 400 gramos pasta de colores
- 1 lata atún al natural
- 1 bolsa aceitunas verdes mejor sin hueso
- ½ unidad cebolla
- 4 unidad huevos
- 2 cda sal
- 2 cda vinagre
Elaboración paso a paso
- En la cazuela pequeña, pon agua a hervir, para cocer los huevos
- Añade una pizca de sal y una cucharada de vinagre
- Cuando el agua entre en ebullición, añade los huevos
- Cuando vuelva a hervir, déjalos 10 min. para que se cuezan
- Una vez transcurrido ese tiempo, pasa los huevos a agua muy fría, para que se pelen de manera sencilla
- Una vez pelados los huevos, resérvalos.
- En la otra cazuela, de mayor tamaño, pon agua con sal a hervir
- Cuando llegue a punto de ebullición, añade la pasta
- Mantén cociendo la pasta el tiempo que te marque el fabricante. Normalmente si es pasta seca, 8 min
- Una vez, está la pasta "al dente", escurre y ponla sobre la ensaladera
- Trocea en trocitos muy pequeños la cebolla
- Deshecha el agua de las aceitunas, y echalas sobre la mezcla
- Abre la lata de atún, elimina el líquido, y viértelo sobre la mezcla
- Por último, trocea los huevos en cuartos y cólocalos sobre la mezcla
- Tienes la ensalada lista para consumir, sólo queda el aderezo que más te guste