Vuelta al cole 2021

Vuelta al cole 2021

LA VUELTA AL COLE 2021

Ya está aquí Septiembre, y con él, la vuelta al cole 2021.

Septiembre es el mes de los comienzos, ya que no sólo comienza el cole, sino que es el momento ideal para poner en marcha los nuevos proyectos, sólo tienes que ver un rato la televisión, para darte cuenta que está cargada de anuncios de coleccionables, ¿por qué será?

Y claro está, yo no iba a ser diferente, jajaa, tengo un montón de proyectos en mente, y espero poder ir dándoles forma poco a poco, y como no, si quieres te lo iré enseñando.

Adiós verano

El verano, es esa época maravillosa que te permite desconectar, descansar y si los niñxs te dejan, escuchar un poco tus pensamientos, por que sí, seguro que los tienes, pero con el ritmo del día a día, es imposible escuchar nada.

Este verano #BabyAsier ha comenzado a caminar, y se ha vuelto un pequeño terremoto, ya no para!!!, pero he conseguido algo de tiempo, y he podido salir algunos días a caminar, incluso he empezado a trotar, estoy que no me lo creo!!!

La desconexión digital y de la creación de jabones artesanos, ha sido entre voluntaria, necesitaba un pequeño descanso, y reinventarme. Y obligada, por dios, cómo conseguiste teletrabajar con niñxs pequeños? Me ha resultado una tarea imposible y quise llegar a todo, por lo que volvió a mí, ese sentimiento de culpabilidad que siempre nos persigue a las madres. NO SOY SUPERWOMAN

MI VUELTA AL COLE

Entre mis proyectos, está darte a conocer la cosmética sólida, y espero que te gusten los resultados, ya que cuanto más pruebo los productos nuevos, más enamorada estoy de ellos.

Al ser productos naturales, el beneficio que veo sobre mi cuerpo es mucho más espectacular. Te dejo el enlace en el que te hable de la cosmética natural, y no si tienes alguna duda, ya sabes dónde estoy.

 

 

Vacaciones con Niñxs en Autocaravana

Vacaciones con Niñxs en Autocaravana

Nuestras Vacaciones con Niñxs en autocaravana.

Este años, nos hemos decidido por alquilar una autocaravana para las vacaciones con los niñxs, miramos diferentes opciones, y al final lo hemos hecho con fullcamper, el modelo Roller team zafiero 284

Para 4, me parece que sobra espacio, cómoda para viajar, un maletero enorme, no nos llevamos bicicletas, pero podríamos haberlo hecho, y dependiendo donde quieras ir, puede ser una muy buena opción. Ten en cuenta, que una vez aparcada la autocaravana, tienes la movilidad reducida.

Cocina, 2 camas 135 cm y 140 cm, baño independiente … Eso sí, con sus restricciones, que 120 litros de agua, da para mirar mucho en lo que y cómo consumes ese agua.

Preparación de las vacaciones

A mí, la verdad, que siempre me había atraído la idea de probar unas vacaciones en autocaravana, y por unas cosas u otras, no llegaba el momento, así que este año, lo hable con #mariditofeliz y con #BigIndar, que ya tienen 9 años entra dentro de la organización, y ambos les gustó la idea.

Escoger el lugar para las vacaciones con los niñxs

Respecto al sitio que ir, #BigIndar tenía muy claro, que quería playa, mucha playa, es lo que nos ocurre a los que vivimos en el interior, que echamos de menos el mar.

familia en el agua

Por mi parte, tenía muchas ganas de conocer la zona del cabo de gata, así que esa fue mi propuesta. Nos informamos sobre pueblos que podíamos recorrer, playas donde podíamos ir, y vimos que podía ser factible, así que fue nuestra primera opción.

Pero claro, lo bueno de una autocaravana, es que te permite cambiar lo que sea del viaje, en el momento que sea. Correr una aventura!!!

Y los que tenemos hijxs, sabemos que tirarnos a la aventura con niñxs, incluso con un bebé, #babyAsier tiene 15 meses, no es algo tan sencillo, pero en la autocaravana, puedes hacerlo, llevas todo lo que necesitas.

Nuestra experiencia

Salimos el 23/06 desde Valladolid, hicimos el viaje por la noche, para que los peques, pudieran dormir, bueno, el viaje fue más o menos, #babyAsier no está muy acostumbrado a viajar, es un bebe de pandemia, pero cuando ya estabamos cerca del primer lugar donde queríamos ir, Vera (playas de Vera), nos paramos a dormir.

La idea, de ir conduciendo, sentir que es momento de descansar, y tumbarte en una cama a dormir, fue más que espectacular. Cuando me desperté, me parecía increíble haber dormido tan bien, y sentirme tan descanasada..

Los pequeños, ya tenían energías renovadas, y volvimos a la carretera, para en menos de 1h, disfrutar de la playa.

Lugares que vimos, no todos eran los planeados

El primer lugar, sí lo respetamos, ya que era el sitio a donde nos dirigíamos.

  • Playas de vera, nos gusto mucho, y estuvimos tan bien, que nos quedamos varios días. Estuvimos en la zona naturista.
  • Mojacar. Este pueblo, sólo entraba en los planes verlo, no quedarnos por allí,pero vimos varias autocaravanas aparcadas, en un sitio más que ideal, frente al mar y cambiamos el plan. Pasamos allí dos días, incluso pasamos ratos con las personas de las otras autocaravanas.

vista desde autocaravana

  • Cabo de gata. Aparcamos la autocaravana, a menos de 20 metros de la playa, eso era un autentico lujo. Andando teníamos bares, tiendas, restaurantes, y como no, lo que queríamos de verdad, la playa.

cabo de gata

 

Resumiendo

La experiencia ha sido genial, para repetir. Pero, siempre hay un pero, quiero probar con una furgoneta camperizada, me ha parecido que la autocaravana es grande, y tiene restricciones en muchas ciudades, y con la furgoneta creo que hay más opciones de movimiento. Ya os contaré, por que queda pendiente.

Otra cosa importante, cuando hayas decidido donde ir, mira las restricciones, no en todos los sitios se puede dejar la autocaravana, recuerda que la acampada libre es ilegal.

Ensalada de Garbanzos

Ensalada de Garbanzos

Ensalada tibia de garbanzos

La ensalada de garbanzos, es una manera ideal de tomar legumbres, en los días más calurosos, donde nos apetece menos tomar platos de cuchara.

Para hacer una receta de ensalada, sólo hay que echarle un poquito de imaginación, y una vez leí que hacer combinar los colores de la ensalada, de esa manera estará exquisita.

Así que ya sabes, igual que haces con tus outfit, ahora también en la cocina. La verdad, que cuando haces una ensalada mediterránea, es cierto, que cuando más colorida sea más buena está.

Ahhh, y no te olvides de añadir frutas en las ensaladas, quedan fenomenal.

Cocina de aprovechamiento

La receta de ensalada tibia de garbanzos, en mi caso, es una receta de aprovechamiento, ya que los garbanzos, utilizo los que me sobraron del cocido, y tenía congelados

ensalada de garbanzos

Ensalada tibia de garbanzos

Ensalada de garbanzos, comida de aprovechamiento.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Ensalada
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas

Equipment

  • cazuela pequeña
  • 1 bowl

Ingredientes
  

  • ½ kg garbanzos cocidos puedes usar un bote de garbanzos cocidos
  • 4 unidades huevos cocidos
  • 1 lata mejillones en escabeche
  • 1 bolsa aceitunas verdes para esta ensalada, prefiero con sabor a anchoa
  • 1 cda aceite oliva virgen extra
  • 1 cda sal
  • 1 cda pimentón escoge entre dulce o picante

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en una cazuela agua con sal y vinagre, y llevarla a hervir para cocer los huevos
  • Cuando el agua esté hirviendo, introducir los huevos, y dejarlos 10 min
  • Nada más terminar el tiempo de cocción de los huevos, pásalos a agua muy fría, con el contraste se pelarán mejor
  • En el bowl poner los garbanzos (si son de bote, antes debes lavarlos)
  • Trocear los huevos cocidos, y añadir a los garbanzos
  • Escurrir la lata de mejillones, y trocearlos en varios cachos. Unir a la mezcla
  • Escurrir las aceitunas, estas las dejamos enternas. Unir a la mezcla
  • Una vez, tenemos todos los ingredientes dentro del bowl. Aliñamos con sal y aceite y removemos.
  • Para finalizar, espolvoreamos el pimentón

Notas

En primavera-verano, debido a las altas temperaturas, preferimos comer ensaladas, a platos de cuchara, esto no quiere decir que nuestra alimentación vaya a ser más pobre.
Esta ensalada, admite un montón de ingredientes, así que te animo a que le eches imaginación.
En mi caso, ya te he mencionado que uso los garbanzos que me han sobrado del cocido, pero también puedes utilizar un bote de garbazos que ya vienen cocidos, eso sí, en este caso, yo los he solido lavar antes de consumir.
Keyword ensalada, garbanzos

Tipos de ensaladas

 

Hay infinidad de ensaladas, que nos permiten cubrir todas nuestras necesidades, en cuanto a alimentación se refieren:

  • pasta
  • arroz
  • quinoa
  • lentejas
  • campera

por ejemplo, pero seguro que a tí, se te ocurren algunas más. No dejes de compartirlo.

PANTALLA y NIÑOS

PANTALLA y NIÑOS

¿Pueden los niños usar pantallas?

Hoy, en el día nacional de internet, queremos ver cómo afecta y cómo podemos enseñar a los niños el uso de la pantalla, y nos referimos a móviles, tabletas, ordenaradores y televisión.

Cada vez es más habitual ver cómo un niñx para que esté tranquilx, se le deja el móvil o la tablet. Incluso, para que coman, directamente se le ponen sus dibujos favoritos.

Es cierto, que como todo o casi todo en la vida, no es blanco o negro, hay términos grises, y no se puede tener al niñx todo el día viendo algo en una pantalla, pero tampoco pasa nada si hay algún ratito que se usan.

Os reconozco que soy de las madres, que antes de ser mamá, decía que NUNCA le pondría a mi hijo delante del móvil, pero ahora, os digo que SI LO HE HECHO, soy @malamadre y no me arrepiento.

niña con ordenador

Cuanto tiempo es recomendable que use los NIÑOS una PANTALLA?

Según un estudio americano esto es lo que se recomienda, en tiempo, lo que puede usar una pantalla los niños

  • 0-2 años nada de pantallas
  • 2-5 años : entre 0,5h y 1h al día
  • 7-12 años: entre 1h con un adulto delante, evitando que sea en las horas de la comida
  • 12-15 años 1,5h, a esta edad ya hay que empezar a preocuparse por las redes sociales, todavía no están en edad de usarlas
  • + 16 años 2h, y evitar tener pantallas en los dormitorios?

Qué os parece? a mí, la verdad me parece, que es muy poco tiempo, y algo que echo en falta, es que se mide el tiempo que se está delante de una pantalla como algo negativo, pero no veo que hable de las cosas que nos puede aportar.

Enseñar a usar las pantallas

De un móvil, tablet, ordenador, televisión, también se puede hacer un uso constructivo, no sólo tiene que ser algo que aisle  a la familia, también puede ser una herramienta de unión.

Os cuento algunas de las maneras que yo he usado con #BigIndar, partiendo de la base, que a mí la tecnología me gusta

  1. Youtube, pasamos un rato viendo vídeos, cada vez escoge uno el vídeo que quiere ver. Yo le enseño música de mi época, y él me enseña música actual. Así descubrió a Michael Jackson.
  2. Google, Una manera de aprovechar esa fase en la que lo preguntan todo, cuando no me sabía la respuesta, le contestaba «pregúntale a tu amigo GOOGLE», así se ha acostumbrado a preguntar lo que no sabe a Google, y juntos hemos descubierto cosas curiosas.
  3. Maps, solía y suelo pedir ayuda a #BigIndar cuando estamos en un sitio que no conocemos, para orientarnos con los mapas, os tengo que decir que tiene mucha mejor orientación que yo. Y así, él también está aprendiendo a algo más que le puede dar un teléfono.
  4. TV. Ver una película o seríe, toda la familia junta, que se haya escogido entre todos.

Como veis, os hablo de actividades de hacer en conjunto, nunca en las comidas, para no sustituir las conversaciones familiares, que a me parecen primordiales.

Otra cosa importante, sabemos que los niñxs son esponjas, y aprenden lo que ven, por lo que también nosotrxs debemos saber apartar las pantallas, y dedicarles tiempo a ellxs.

Aquí te dejo una alternativa a las pantallas, que seguro que te va a gustar JUEGOS DE MESA

 

Qué te gusta a tí, hacer con tus hijxs?

TRUCHA ASALMONADA HORNO

TRUCHA ASALMONADA HORNO

TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

Hoy te traigo una receta de pescado, en concreto de trucha asalmonada que vamos a cocinar al horno.

Es un pescado azul. Tienes que conocer sus grandes beneficios, ya que es un pesado cardiosaludable, nutritivo y semigraso.

En nuestra dieta, tenemos que tener pescado, por todos sus beneficios, por lo que busca qué pescados prefiere tu familia, y cómo prepararlos, ya que tenemos infinidad de posibilidades

La trucha asalmonada, que es la receta que hoy te traigo, tienes que saber que es rica ácidos grasos omega 3 y proteínas con elevado valor biológico.

Trucha asalmonada al horno

TRUCHA ASALMONADA RELLENA DE JAMON

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 PERSONAS

Equipment

  • Bandeja para horno
  • Horno

Ingredientes
  

  • 4 unidad Trucha asalmonada Puedes pedir en la pescadería que te las den abiertas y limpias
  • 8 filetes Jamón natural Que no estén cortados muy finos, ni pequeños, si es así, aumenta la cantidad
  • 1 cabeza Ajo Depende del gusto familiar
Keyword jamón, pescado, trucha

PASOS PARA LA RECETA TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

  1.  Precalentar el horno a 180 º
  2.  Pela la cabeza de ajos y no los trocees, déjalos enteros.
  3.  Lavar bien las truchas bajo el grifo las truchas. Ya las habrás traído limpias de la pescaderia.
  4.  Secar con un papel de cocina
  5.  De manera individual, colocar la trucha abierta sobre una base firme
  6.  Rellenar con los filetes de jamón natural y Cerrar
  7.  Colocar en la bandeja que vayas a introducir en el horno.
  8.  Repetir los pasos, con el resto de las truchas.
  9.  Una vez que tenemos todas las truchas en la bandeja para el horno preparada, añadimos los ajos e introducimos la bandeja en el horno.
  10.  Dejar en el horno, unos 15 min y le das la vuelta.
  11. Dejar otros 15 min.

NOTAS

  • Si a este plato le añades una ensalada que podría ser de lechuga, cebolla y tomate, tendrás una cena completísima.
  • En nuestra familia, el pescado, lo solemos tomar en las cenas, y aunque hay una pequeña pelea con #BigIndar, siempre acaba comiéndoselo, y además ya va teniendo pescados favoritos, que eso es todo un logro.
  • También podrías rellenarlo de bacon, pero es nuestro caso, nos gusta bastante menos.
  • Se podría añadir como especia el eneldo, que le queda muy bien.