DIA DEL ORGULLO GAY

DIA DEL ORGULLO GAY

Cuándo es el día del ORGULLO GAY

Hoy 28 de Junio, se celebra el día del orgullo gay. Pero este día no se ha escogido al azar, se conmemora las manifestaciones espontáneas que surgieron el 28 de Junio de 1969, en Stonewall, debido a las redadas que se habían realizado en un bar muy conocido del barrio neoyorkino de Greenwich Village.

Mi relación con el día del ORGULLO GAY

manifestacion madrid

Quién me conoce o me ha seguido un poco por este blog, sabe de mi condición de bisexual, es algo que no oculto, pero eso no siempre fue así.

Recuerdo la primera vez, que acudí a Madrid a celebrar el día del orgullo gay, creo era el año 2000, yo no había salido del armario, y eso que tenía una relación con una chica desde hacía tiempo.

En la manifestación, se reivindicaba el derecho al matrimonio gay, que no llegó hasta el 2005.

Aún y todo, me sorprendió la diferencia que había entre Madrid y Salamanca, que era donde yo vivía. Fui por primera vez, al barrio de chueca, me pareció que allí se respiraba libertad, y me gustó mucho el anonimato. Vamos que dicho de otra forma, más real, en Salamanca me daba miedo.

Uff, y eso, era en una ciudad, imagínate, cómo podría ser en un pueblo pequeño, por que en esa época, las cosas no eran todavía sencillas.

Evolución legal

Todo avanza, el mundo avanza, y con ello la mentalidad humana, pero en el tema LGTB, queda mucho camino por recorrer, en España, respecto al tema TRANS, todavía está en camino la ley trans.

Y Europa todavía hay países en los que el matrimonio homosexual no es legal, sobre todo en paises del este como: Republica Checa, Chipre, Croacia , Bulgaria …

Pero, es que todavía, aunque parezca increible, hay paises en los que ser homosexual, sigue siendo un delito, que incluso está castigado con la muerte, como Afganistán, Pakistán, Irán, Somalia, Sudán, Arabia Saudí …

Esto todo en lo que respecta a la parte legal, pero hay una, la evolución moral, que todavía tiene mucho camino por recorrer, ya que todavía se cuestionan muchos aspectos de la homosexualidad, bisexualidad o transexualidad, cuando se debería vivir en una normalidad, y no pasa nada por que un niño quiera pintarse las uñas o una niña quiera jugar al futbol.

Dejemos crees a los pequeñxs en libertad, no nacemos con prejuicios, esos los adquirimos después.

SEPIA AL AJILLO

SEPIA AL AJILLO

SEPIA AL AJILLO

La sepia pertenece a la familia de moluscos cefalópodos, también se la conoce como jibia, choco, cachón. Por lo que la receta de sepia al ajillo, es una receta de la familia de los moluscos.

Qué nos aporta la sepia a nuestra dieta?

La sepia nos aporta muchos minerales, como yodo, hierro, fósforo, potasio, calcio, zinc y sodio. Y si miramos lo que nos aporta en vitaminas, también vemos que es un alimento muy rico, ya que nos aporta vitaminas: A, B y E.

Además, es un alimento, que nos aporta muy pocas calorías, algo que también tenemos que tener en cuenta.

En el caso de que seas hipertenso, cuidado debido al aporte de sodio.

A tener en cuenta en el consumo de Sepia al ajillo

A diferencia de la sepia a la plancha, que si la comes al día siguiente, se queda como si fuera una goma, con la sepia al ajillo, si lo podrías hacer, aunque te recomiendo de manera encarecida, que la consumas nada más cocinar, es cuando más vas a apreciar su espectacular sabor

sepia pin

SEPIA AL AJILLO

Sepia cocinada con ajo y perejil
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 45 min
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas

Equipment

  • Sartén
  • Tabla de cortar
  • 1 cuchara de madera o paleta para cocinar

Ingredientes
  

  • 4 unidad sepia si es un tamaño normal
  • 2 unidad ajo
  • 1 cda perejil
  • 1 unidad cayena

Elaboración paso a paso
 

  • Pon cada una de las sepias debajo del grifo de agua, para lavarlas bien
  • Seca bien cada una de las piezas, con un papel de cocina
  • Trocea las sepias, en trozos del tamaño de un bocado, y reserva
  • Pela los ajos y trocea en láminas
  • En la sartén, pon una cucharada de aceite a calentar
  • Cuando el aceite esté caliente, añade los ajos
  • Echa la cayena, para que coja un poco de sabor picante
  • Cuando los ajos se empiecen a dorar, añade los trozos de sepia
  • Echa la sal.
  • Baja el fuego al mínimo
  • Las sepias irán soltando el agua que tienen, hay que cocinar hasta que se evapore ese agua
  • Una vez que se haya evaporado el agua, rectifica de sal
  • Cocina un par de minutos más, para que adquiera el color dorado
  • Vierte el contenido en una bandeja, y esparce el perejil

Notas

Cayena: Es una especia, chile en polvo, y se utiliza para dar sabor picante a la cocina.
En el caso de mi familia, no nos gusta el picante, por lo que el uso de cayena es muy poco.
Si a tí te gusta la comida picante, puedes dejar la cayena durante todo el cocinado.
 
Keyword sepia
LO BUENO DE CAMINAR

LO BUENO DE CAMINAR

QUENOS APORTA CAMINAR

Algo que ya se ha demostrado de muchas maneras, es que el deporte es bueno para nuestra salud, pero sabemos por qué es bueno caminar? o cuanto tenemos que caminar?

Beneficios de caminar

Si estás pensando en empezar a caminar, es un deporte sencillo, te voy a mostrar que beneficios te puede aportar

  • Nos ayuda a mantener un peso saludable
  • Ayuda a prevenir y controlar afecciones cardiacas, o tensión alta, incluso a mejorar la diabetes tipo 2
  • Dar fortaleza a los músculos y huesos
  • Mejorar el equilibrio y la coordinación

Todos estos beneficios que te aporta el caminar, son beneficios físicos, pero no creas que son los únicos, algo muy importante

Cúanto tiempo hay que caminar?

Una vez que has visto los beneficios que nos puede aportar el caminar, tienes que saber cuánto tiempo le tienes que dedicar a este deporte, y cuántas veces a la semana.

Está claro, que cuando más constante seas, mayor beneficio obtendrás. En mi opinión el primer beneficio que se ve, es la mejora en el estado de ánimo, piensa en que te puedas dedicar un tiempo en exclusiva para tí, bien escuchando música, un podcast, o simplemente disfrutando del momento.

Es recomendable caminar 30 min al día, durante 5 días a la semana. De esta forma, conseguirás ver beneficios en tu cuerpo, es sí, si no dispones de tanto tiempo, no decaigas, haz lo que puedas, siempre será mejor que no hacer nada.

Además, el caminar, es un deporte que no necesitas nada en especial, ganas y buscar tu tiempo, a veces, es verdad que hay que reclamar un tiempo para uno mismo.

MI MOMENTO

Según estoy escribiendo esto, veo que en mi vida han cambiado muchas cosas, puesto que los nuevos proyectos, me han desviado un poco de MIS INICIOS CON EL DEPORTE, un poco por decir algo.

Una vez escuché, «Si quieres más tiempo para tí, madruga más». En mi caso, ya no ha sido posible, pero como la esperanza es lo último que se pierde, vuelvo a buscar ese momento, de momento me traslado al pueblo a pasar el verano, así que me he comprado una silla ligera, que pueda meter por los caminos.

De momento, me conformo con salir a caminar, durante 30 min, 5 días a la semana, puedes convinarlo con

Haces deporte? Te animas a comenzar?

Sombreros 2021

Sombreros 2021

Sombreros para el verano 2021

Vamos a conocer cuál es la tendencia que tenemos en sombreros para el verano 2021.

Ya estamos en la estación más cálida del año, y un accesorio indispensable, por su función, de esta época son los sombreros.

Los sombreros, tienen una misión muy importante, que es la de proteger la cabeza de los rayos del sol.

Además te permite que dar sombra al rostro, lo que ayuda a evitar que te salgan las temidas manchas solares en la cara.

Materiales para los sombreros del verano 2021

Los sombreros hay de muchos materiales distintos, pero está claro, que en esta época de calor, van a volver a triunfar los sombreros de rafia y de paja.

Además de materiales, hay distintos modelos, ya que la moda se tiene que adaptar a nuestros gustos.

Y claro está el gusto de cada uno nada más y nada menos, que eso, el gusto de cada uno.

Los sombreros

Pero ninguno de estos sombreros son de rafia …

Eso es, quería que vieses que esta temporada también hay otros tipos de material, y que a la hora de escoger el tuyo, tuvieras todas las opciones.

No te preocupes, también te traigo una selección de gorros de rafia.

 

Como puedes ver hay tantos modelos, como looks se te pueden ocurrir, para mí es lo bueno de la moda, que no hace falta encasillarte, sino que la moda juegue para tí, o si lo prefieres, que tú juegues con la moda.

Ya estas pensando en cuál de todos estos modelos te llevarías a la playa?, yo desde luego que sí, y te tengo que decir que tengo varios favoritos.

De momento, este año ya he preparado una gorra, que me tengo que proteger de las temidas manchas del sol, porque soy muy morena, y me salen con facilidad, así que cualquier aliado es bueno para mí.

 

MúSICA EN LA VIDA

MúSICA EN LA VIDA

Qué importancia tiene la música en nuestra vida?

De una manera u otra, la música siempre está presente en nuestra vida. De hecho, la mayoría de nosotrxs, tenemos una canción o un grupo especial.

Es más, hay canciones que traspasan generaciones, y siguen siendo himnos, en 1979, el grupo Queen, estrenó la canción «We are the champions», y a día de hoy se sigue escuchando en las competiciones deportivas, cuando se conoce al ganador.

La música tiene el poder de cambiar nuestro estado de ánimo, reducir el estrés o relajarnos. ¿Cuántas veces te has puesto la música para relajarte? En mi caso, cuando salía de trabajar, estaba sola en el coche, subía el volumen de la radio, y cantaba a grito pelao, me servia para quitarme el estrés, y ya estar preparada para recoger a #BigIndar del cole, no era mala terapia, verdad?

Música en la vida de los niñxs

Para los niñxs la música también es muy importante, incluso desde antes de nacer, puesto que ya escuchan la música dentro del vientre materno.

Está científicamente demostrado que cuando una futura mamá, escucha una canción en el embarazo, mientras se relaja, cuando nace el bebé asocia esa canción al vientre materno y se relaja, y como no se siente seguro y se relaja.

En mis dos embarazos, escuché música clásica mientras hacia meditación. #BigIndar ha sido un bebé nervioso, intranquilo y la música le ayudaba a relajarse, mientras que #babyAsier ya de por si es tranquilo, es un recurso que no he necesitado, pero hemos seguido escuchando música.

Efecto de la música en la vida de los niñxs

  • Potencia la creatividad. Permite al niñx jugar con instrumentos musicales: tambor, batería, guitarra
  • Ayuda en la concentración, puesto que para escuchar las diferentes notas musicales, tienen que prestar atención.
  • A los bebés les ayuda con la psicomotricidad. Ponle a bailar, y que siga la música. Además vas a pasar un rato muy divertido
  • La música relaja, al igual que ocurre con lxs adultxs, también les pasa a los niñxs

La música te puede aportar mucho en la familia, puedes incluso usarla para pasar un rato entretenido con tus hijxs, bien sea bailando, si es lo que os gusta, como escuchándola.

En el post Uso de la pantalla en niños ya comenté que #BigIndar y yo, luego se unió #mariditofeliz , veíamos videos juntos, y cada vez escogía uno, así veíamos de los estilos que nos gustaban a todos.